خوراک ماهی شیر
خوراک ماهی شیر
موادلازم
|
ماهی شیر : 500 گرم |
|
لیموی تازه : 3 عدد |
|
گوجه فرنگی : 4 عدد |
|
پیاز : 1 عدد |
|
زیتون سیاه یاسبز : بمیزان لازم |
|
ریحان تازه : کمی |
|
سس باربی کیو : مقداری |
|
زردچوبه ونمک : بمیزان لازم |
طرز تهیه
دراین غذا چون ازروغن استفاده نمی کنیم یک غذای رژیمی محسوب می شودودر
عین حال بسیارخوشمزه است.مطمئنم یک باردرست کنیدهمیشه ماهی رابه این
روش تهیه می کنید.
ماهی شیررابطورعرضی برش میدهیم.لیمورابه شکل حلقه ای برش داده وکف
ظرف می چینیم.ریحان تازه راروی لیموهامی چینیم.ماهی راروی ریحان گذاشته
ودوباره روی ماهی لیمووریحان می چینیم. سروته گوجه فرنگیها رازده وداخل
غذاساز می ریزیم.کمی سس باربی کیورابایک لیوان آب مخلوط کرده وداخل
غذاسازمی ریزیم..وقتی سس آماده شد آنراروی تمام قسمتهای ماهی وهمه
جای ظرف پخش می کنیم . پیازراهم درروغن سرخ می کنیم وزردچوبه زده
وپیازداغ راروی سس می ریزیم.وچندعدد زیتون هم روی سس ها می چینیم.
روی ظرف راسلفون می کشیم و رویش چندتاسوراخ ایجادمی کنیم.
وحدود 12 دقیقه درمایکروویو باقدرت 900قرارمیدهیم.6 دقیقه اول باسلفون
و 6 دقیقه دوم بدون سلفون.
در حسرت دیدار تو آواره ترینم ...