اردور کالباس

مواد لازم :

کالباس : 3 عدد

خیارشور : 3 عدد

نان تست : ۳ عدد

گوشت چرخ شده یا سویا

 گوجه فرنگی حلقه شده : یکعدد

سس مایونز : مقداری

فلفل دلمه ای وپیاز : یکعدد

طرز تهیه :

پیاز راخلالی کرده ودرکمی روغن تفت میدهیم .گوشت یاسویا را اضافه نموده آنرا نیز تفت

داده وفلفل دلمه ای ریز شده را هم همراه یک قاشق رب گوجه اضافه می کنیم وکنار میگذاریم.

نان تست شده را داخل ظرف چیده وروی هرکدام از کالباس ها یک لایه سس مایونز می زنیم

کالباس را به شکل سه گوش درآورده ومایه ی گوشتی را داخل آن ریخته وروی آنرا یک

ورقه گوجه فرنگی ویک حلقه خیارشور می گذاریم.