ماهی همراه باسبزیجات

مواد لازم

فیله ماهی قزل آلا: 2 عدد

اسفناج تازه خرد شده : 500 گرم

قارچ خردشده : 200 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
سس مایونز : یک سوم پیمانه

 

طرز تهیه

فررااز قبل تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم می کنیم .

فیله ماهی رامقداری نمک وادویه وآبلیمو زده و داخل سینی نسوزی که کمی روغنی

کرده ایم بصورتی میگذاریم که پوست ماهی رو به پائین باشد

سبزیجات خرد شده راجداگانه دراطراف ماهی می ریزیم.

مجددا" ماهی را برای 25 دقیقه داخل فر قرار داده تا اینکه ماهی وسبزیجات

 کاملا" پخته ونرم شوند.

بمنظور اطمینان از پخت کامل ماهی یک چنگال را در ماهی فرو ببرید

 اگر چنگال راحت وارد ماهی شد می تولنید غذا را از فر بیرون بیاورید

باهمان سبزیجات ماهی را تزئین کرده وبا سس مایونز میل بفرمائید.