اردور سیب زمینی بااسفناج ونخودفرنگی

مواد لازم

اسفناج :300 گرم
پنیر صبحانه : 200 گرم
کنسرونخود فرنگی : یک قوطی
سیب زمینی : دوعدد
آبلیمو : 2 قاشق غ
نعناء خشک : یک قاشق غ

طرز تهیه

ابتدا نخود فرنگی وپنیرواسفناج پخته شده(بهتره بخارپز کنیم که هم خاصیتش روازدست نده

 وهم خوشرنگ بمونه) ونعناءوآبلیمو (برای خوش طعم شدن)راداخل غذاساز ریخته وخوب

 مخلوط می کنیم.کل مایه رادرماهیتابه ای چدن که ازقبل گرم کرده ایم ریخته وکمی تفت

 میدهیم .می توانیم بانان باگت یانان تست هم سرو کنیم.یادرون سیب زمینی بروش فوق

 استفاده می کنیم

حالا روی دوعددسیب زمینی های پخته شده (باپوست)راباچاقو یک علامت بعلاوه زده ووسط

 آنرابرش عمیقی داده وداخل سیب زمینی راخالی می کنیم.سعی کنیدکه پوست سیب

 زمینی کنده نشود.حالا درون این بعلاوه ی خالی شده رابامقداری ازمایه پر می کنیم.مواد

 بیشتری میریزیم تاسیبهابعدازپخت خوشمزه ترشوند.فرراده دقیقه قبل باحرارت 200 درجه

 سانیگرادگرم کرده وسیب زمینیهارادرون ظرفی گذاشته درفربمدت 25 تا30 دقیقه قرار

 میدهیم.برای اطمینان از پخت بایک چنگال امتحان می کنیم اگرفرورفت آماده است .

درون دیس چیده وباسس کچاب(گوجه فرنگی ) تزئین می کنیم.