حواری (بندرعباس)

  

  

         موادلازم  :  میگو  : یک کیلو  ،   سبزی (گشنیز ، کمی شنبلیله) : نیم کیلو  ، سیر  : یک بوته

           پیاز  : یکعدد  ، رب گوجه  :  یک قاشق غذاخوری.

           

             ابتدا پیاز را خرد کرده وسرخ میکنیم .سیرراهم خیلی ریز خرد کرده به پیاز اضافه میکنیم

    

         میگو را هم اضافه کرده همراه آنها سرخ میکنیم .ادویه کاری وفلفل ونمک زده سبزی خرد شده

   

         را هم اضافه نموده تفت میدهیم. یک قاشق رب گوجه زده سپس یک لیوان آب اضافه می کنیم تا

    

           با بخار بپزد وآبش که خشک شد کنار گذاشته و لابلای برنج که از قبل پخته وآبکش نموده ایم

     

          می ریزیم ومی گذاریم تا دم بکشد.