خورش آلو بامرغ

موادلازم :

 آلو : 300گرم

مرغ  :یکعدد

لپه: 100 گرم

 پیاز : یکعدد

 ادویه زعفران نمک  :بمیزان لازم

طرز تهیه

پیاز رادر روغن سرخ کرده و مرغ را به قطعات دلخواه تقسیم میکنیم

ودرروغن سرخ میکنیم لپه راهم اضافه کرده سرخ میکنیم وآب ونمک وادویه

 اضافه کرده میگذاریم تانیم پزشود بعد آلوی خیس کرده راهمراه زعفران

 درون قابلمه ریخته تامرغ کاملا" بپزد .البته بایدحرارت ملایم باشد.