خوراک لوبیا سبز

مواد لازم:

لوبیا سبز ، نیم کیلو گرم

گوشت ، سیصد گرم

هویج ، چهار عدد

پیازمتوسط ، یک عدد

سیب زمینی ، سه عدد

گوجه فرنگی  ، سه عدد

زردچوبه ، یک قاشق چایخوری

نمک وفلفل بمیزان لازم

طرز تهیه :

پیازرا ریز خرد کرده ودر روغن سرخ می کنیم بعد گوشت را خرد کرده ومی شوئیم وداخل پیاز

سرخ کرده ومقداری زردچوبه می زنیم و آب رااضافه کرده وروی آتش قرارمیدهیم تا بجوشد .

پس از جوش آمدن لوبیا ی خرد شده را که قبلا" کمی سرخ کرده ایم باهویج حلقه حلقه شده

در آن می ریزیم . نیم ساعت مانده به پخته شدن گوشت گوجه فرنگی وسیب زمینی را که

خرد کرده ایم بانمک وفلفل به آن اضافه می کنیم . حرارت راملایم کرده تاخوراک جا بیفتد.

برای چاشنی از آب لیمو استفاده می کنیم.