کیک پرتقال

   مواد لازم‌

     تخم‌مرغ‌:3 عدد

     شكر:1 ليوان‌

     روغن‌مايع‌: يك‌سوم‌ليوان‌ 

     آرد:2 ليوان‌

   بيكينگ‌پودر:2 قاشق‌مرباخوري‌

 آب‌پرتقال‌:سه‌چهارم‌ليوان‌

   وانيل‌:يك‌دوم‌قاشق‌چايخوري‌

پوست‌پرتقال‌رنده‌شده‌:كمي‌ 


  
     طرز تهيه‌:

  
   تخم‌مرغ‌ها را همراه‌با شكر و وانيل‌خوب‌با هم‌زن‌مي‌زنيم‌تا كاملا غليظ و سفيد شود،

روغن‌را اضافه‌كرده‌و پس‌از يكي‌دو چرخ‌همزن‌را خاموش‌مي‌كنيم‌.


     سپس‌رنده‌پوست‌پرتقال‌و آب‌پرتقال‌را اضافه‌مي‌كنيم‌، آرد و بيكينگ‌پودر را هم‌در دو سه‌نوبت

‌ريخته‌با مايه‌مخلوط مي‌كنيم‌، مايه‌آماده‌را در قالبي‌كه‌قبلا كاغذ انداخته‌و چرب‌كرده‌ايم‌مي‌ريزيم‌و به‌مدت‌يك‌ساعت‌با حرارت‌350 درجه‌در فر مي‌پزيم‌.

ارسالی از مونا