خوراك نخودفرنگي
خوراك نخودفرنگي 
مواد لازم:
|
گوشت چرخ كرده: 500 گرم |
|
پياز متوسط خرد شده: يك عدد |
|
كنسرو نخود فرنگي: ۱ قوطی |
|
فلفل دلمه ای : یکعدد |
|
رب گوجه فرنگي: 2 قاشق غذاخوري |
|
روغن مايع: يك قاشق |
|
سير له شده: 2 حبه |
|
ادويه: يك قاشق چايخوري |
|
شوید تازه خرد شده: يك قاشق غذا خوري |
سير له شده: 2 حبه
طرز تهيه:
روغن را در ماهي تابه بزرگي ريخته و پياز را در آن می ریزید کمی که تفت دادید
سیر راهم اضافه کرده سپس گوشت را وفلفل دلمه ای کمی که تفت دادید
وگوشت قرمز شد آن راهم بزنيد. گوجه ر ب وادويه را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد.
در اينهنگام درب ظرف را بگذاريد واجازه بدهيد تازماني كه گوشت كاملا پخته شود روي حرارتباشد.
سپس نخودفرنگي رااضافهكرده و حدود 5 دقيقه بدون اينكه درب آن رابگذاريد، تا بپزد.
در آخرين لحظه شوید رااضافه كنيد.
+ نوشته شده در سه شنبه ۱۳۸۶/۰۹/۰۶ ساعت 5:26 توسط ☘ ✿ ☘ ziba ☘ ✿ ☘
|
در حسرت دیدار تو آواره ترینم ...